Donal Skehan: Kitchen Hero. Hölker Verlag

Kitchen Hero

Donal Skehan: Kitchen Hero. Hölker Verlag

 

Was für den 25-jährigen Musiker Donal Skehan mit einem Kochblog begann – für den er 2010 den Irish Blog Award gewann –, hat sich in seiner Heimat in kürzester Zeit zu einer TV-Show und bald drei Kochbüchern entwickelt. Donal Skehan versteht es in seinem Buch „Kitchen Hero“, tolle Gerichte einfach zuzubereiten. Mitreißend und immer gut gelaunt: Donal Skehan sorgt mit seinen wichtigsten Küchentricks für mehr Spaß beim Kochen. Mit stimmungsvollen Food-Fotos, einer kräftigen Prise Humor und viel Leidenschaft für leckeres Essen präsentiert er einfache, schnelle und kreative Rezepte. Von cremiger Hähnchenpasta über Buffalo Wings bis hin zu saftigem Steak-Sandwich, von saftigen Burgern bis hin zu pikanten Wraps finden sich hier Gerichte, die sich leicht nachkochen lassen. Einige Rezepte könnten sogar Hobbyköchen gefallen. Der Autor ermutigt zum Kochen. Ein perfektes Geschenk vor allem für junge Leute.  

Donal Skehan: Kitchen Hero. Hölker Verlag, Münster. 224 Seiten, 19,95 Euro.

Norbert Krauss