Markus Lanz: Die besten Rezepte aus meiner Kochshow

• 

Die besten Rezepte aus meiner Kochshow

 

Selber kochen tut er nicht; er lässt lieber kochen.

Markus Lanz hat dabei so einiges erlebt, über das er im Vorwort seines Buches „Die besten Rezepte aus meiner Kochshow“ berichtet. Das Fazit des Fernsehmoderators: Spitzenköche sind extreme Menschen. Zu den häufigsten Gästen seiner Sendung „Lanz kocht!“ gehören Lea Linster, Cornelia Poletto, Sarah Wiener, Johann Lafer, Johannes King, Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer, Tim Mälzer, Ali Güngörmüs, Chakall, Horst Lichter und Alfons Schuhbeck. Die rund 120 ausgewählten Gerichte überraschen nicht. Sie sind den regelmäßigen Zuschauern bestens bekannt. Von Cornelia Polettos Erbsen-Matchatee-Suppe über Kleebergs Red Bœuf Stroganoff bis zu Lea Linsters Chees‑ cake – alles vom Feinsten. Lob für die Zusammenstellung der Rezepte: Das Buch wird in so manchem Haushalt die bisherige Loseblatt-Sammlung der Kochshow ersetzen – da bin ich mir ganz sicher. 

 

Markus Lanz: Die besten Rezepte aus meiner Kochshow. Zabert Sandmann Verlag, München. 184 Seiten, 19,95 Euro.

Norbert Krauss